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    制作菜干的好帮手——蔬菜脱水机

    来源: 时间:2017-08-14 16:55:17 次数:

        蔬菜脱水机主要用于蔬菜:菜心、花菜、青椒、豆角、豆芽、包白、洋葱、土豆、腌菜、梅菜、酱菜等等物料的脱水甩干。

        梅菜干、萝卜干、干豆角这些菜干我可喜欢吃了,特别是伴着粥一起吃,那味道就叫做一个爽。而美味的背后整个生产却是复杂的,这其中要经过清洗、甩干、腌制、晾晒等多道工序。以前我奶奶经常都是在家里自己手工制作,繁杂的工序前对于大家家庭用户而言并无太大的问题,而对于一些食品厂来说,如果还采用手工就显的力不从心,这时候就需要采用到各款工业机械设备,其中大家的蔬菜脱水机在整个生产过程中就能够大展身手发挥出较为不错的效果。


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        菜干的口感取决于前期清洗甩干以及后期腌制后的甩干,所以蔬菜脱水机在菜干的前期清洗甩干以及后期腌制后的甩干起着重要作用。其中前期的清洗甩干是为了保证整个生产环节的卫生性,大家只需将新鲜蔬菜放入至蔬菜脱水机中启动机器,然后不断向其内胆中浇入清水,待排水处无脏水排出后,再运转2-3分钟的时间,大家就完成了蔬菜的清洗甩干双重操作。不仅保证了蔬菜的洁净性,同时也去除了因清洗后所残留的水渍,降低了后续晾晒及烘干等操作的时间,大大加快了大家的整个生产速度,并且起到了事半功倍的作用。

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         一般腌制后的蔬菜真正制作成菜干,所谓的菜干就是要把菜晒干或者烘干,这中间就需要有一个风干(烘干)的环节,而腌制后的蔬菜一般都是含水较高的,如若不加以处理就直接晾晒或者投至相应的烘干机中进行烘干处理,不仅耗时较久,同时也会影响相应烘干机械的实际性能与寿命。所以这时候大家就必须将其投至大家的蔬菜脱水机中进行甩干处理,经过蔬菜脱水机甩干后的腌菜,不仅去除了自身的水份,减少了后续晾晒或烘干的压力,同时也保证了腌菜的原有形状,不会出现破损断裂等问题,方便储藏和运输。

        蔬菜脱水机是制作菜干的好帮手,如果现在的您还在为菜干制作时间久而发愁的话,那么不妨买台我司的蔬菜脱水机回去帮助您,包您满意。


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